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如何制作海带醋?
干海带洗净沙子，放锅中蒸半小时以上。海带切丝，肉切丝。锅里放油，炒肉。放海带翻炒。再加蒜片和盐、醋，略一翻炒出锅即可。营养价值 海带含有丰富的碳水化合物，较少的蛋白质和脂肪。
将买回来的海带丝洗净，用剪刀剪一下，这样吃起来比较方便。如果是干海带需用水泡发6小时左右，中间换几次水。海带泡发变软后冲洗干净，并切成如宽面条似的丝。准备葱花，姜丝和蒜末。
醋泡海带有什么功效 醋泡海带的做法非常的简单，只需要海带和陈醋，把海带泡发清洗干净以后切成条儿，然后放到玻璃瓶子里面，然后根据1：3的比例，也就是说海带是1，醋3。放入三倍的醋在玻璃瓶子里面。
陈允斌海带醋做法
一定要用陈醋和红糖来调味。加陈醋，红糖，盐，味精，陈醋量末过或刚持平海带。放冰箱一晩上，时间长点更入味。
做法： 老陈醋+姜； 红糖：醋=1：3 醋要没过紫菜过半以上，泡2周以上即可饮用。泡过的紫菜直接吃很酸，可以一直泡用。注意：兑水喝，不能空腹喝。糖尿病患者不能喝，可以喝海带醋。
海带洗去盐，泡一个小时，换水。再将海带蒸或煮半个小时左右；将烫好的海带用冷水冲凉，然后放进一个干净的大碗中；加入糖、蒜泥、酱油、醋、麻油和盐调味等；搅拌均匀就可以直接使用。
将蒸好的海带切成块状，并放在干净的盒子里，加入盐、酱油、陈醋、蒜，并搅拌均匀。用保鲜袋包裹住，并盖上盖子，放置冰箱冷藏24-36个小时。等冷藏时间到后，即可拿出装盘，这样醋泡海带就已经完成了。
醋海带的做法如下：材料 做法 干海带洗净沙子，放锅中蒸半小时以上。海带切丝，肉切丝。锅里放油，炒肉。放海带翻炒。再加蒜片和盐、醋，略一翻炒出锅即可。
做海带醋，海带买回来一定要洗。不洗的海带还有大量的盐分。做出来的海带醋就特别咸了。
醋泡海带的做法
1、海带洗去盐，泡一个小时，换水。再将海带蒸或煮半个小时左右；将烫好的海带用冷水冲凉，然后放进一个干净的大碗中；加入糖、蒜泥、酱油、醋、麻油和盐调味等；搅拌均匀就可以直接使用。
2、食材：海带丝200克、食醋适量、葱花一勺。姜一块、蒜末适量、香醋一勺，白糖适量，生抽一勺、油适量、辣椒适量；将买回来的海带丝洗净，用剪刀剪一下，这样吃起来比较方便。
3、泡发好的厚海带皮 ，米椒切段，蒜切片，备生抽、小米醋。将海带切成4*3厘米的菱形片， 海带入开水中焯制，加米酒。
4、材料 泡开后的海带一小把小黄瓜1/3根白萝卜一小块糖一匙盐少许麻油半匙醋两匙蒜泥半匙酱油半匙 做法 1备料。2准备一小搓的海带，份量不要太多，泡开后远比我们想像中来的多。3用冷水浸泡约十分钟。
5、海带泡发洗净，然后切丝，放入干净无水的容器里，再加入适量的辣椒（辣椒也可以不放）。把海带丝、辣椒放好后，倒入适量的醋，醋的量没过海带丝即可。醋倒好后，密封保存，然后放入冰箱腌制3-5天即可。
6、准备材料：海带500克，陈醋50克，盐5克，酱油15克，蒜3瓣 将海带洗净，放入水中浸泡11个小时。11个小时后，取出浸泡好的海带放入锅中，加入适量水盖上盖子，蒸20分钟。
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